Job Detail

About Concern Worldwide- Afghanistan

Identity: Concern Worldwide is a non-governmental, international, humanitarian organization dedicated to the reduction of suffering and working towards the ultimate elimination of extreme poverty in the world’s poorest countries. Currently, Concern has been working in Afghanistan since 1998, when it responded to an earthquake disaster in Takhar province.  Currently Concern has been working in Takhar and Badakhshan provinces undertaking both emergency response and long term developmental work in the areas of livelihood security, primary education and Water, Sanitation and Hygiene.

Job Description

Duties and responsibilities:

• Purchase fresh food items from the market on daily basis.
• خریداری مواد عذایی تازه از بازار بطور روز مره
• To ensure that the kitchen is washed and dusted on daily basis
• پاک کاری و شستشوی آشپزخانه بصورت روزمره
• Prepare and wash food in purified clean water and cook food in a hygienic manner
• شستشوی مواد غذای با آب تصفیه شده و تهیه آن بگونه صحی
• To ensure that all cloths used for handling food is washed each day
•  شستشوی لباس آشپزی، دسترخوان و سایر لوازم آشپزخانه به صورت روزمره 
• Ensure that the kitchen environment is clean and hygienic at all times
•  پاک و صحی نگهداشتن محیط و ماحول آشپزخانه به صورت دوامدار 
• Ensure that all used crockery, cutlery and cooking utensils are washed and cleaned
•  اطمینان حاصل کردن ازینکه همه ظروف ، کارد و پنجه و ظروف پخت و پز بعد از استفاده فوراً شسته شوند.
• To ensure that all water containers are filled in the residences while office cleaner is on leave.
•   پر نمودن تمام تانکر ها و ذخایر آب در محل بود وباش کارمندان در نبود صفا کار
• Confirm hands, body and clothes  are all washed and cleaned while entering the kitchen
• شستن دستان ، لباس کارآشپزخانه قبل از رفتن به آشپزخانه
• Be available to cook for other residences if needed during emergencies
• آماده بودن  در صورت نیاز در مواقع اضطراری برای آشپزی برای سایر اقامتگاه ها
• Learn other types of cooking such as European or western styles and prepare food for International staff as needed.
• فرا گیری  انواع دیگری غذا ها به سبک اروپای وغربی و تهیه نمودن غذا برای کارمندان خارجی
• Report any problems that relate to the area to line manager
• گذارش دادن هر مشکل کاری به آمر مربوطه
• Perform any other relevant duties as assigned by Line manager.
•  انجام سایر وظایف مربوطه که از طرف آمر تعین میگردد

CHS & Emergency:

• Concern is committed to CHS to ensure downward accountability. Concern activities are guided by CHS standards in all stages both emergency and development projects /programs. In Afghanistan we also bounded our activities by Accountability framework and therefore any Afghanistan employees are responsible to comply with CHS principles and benchmarks as instructed by its policies and therefore make sure that you accept and implement CHS standards in all your activities.

کنسرن به معیار های حسابدهی متعهد است و فعالیت های کنسرن در تمام مراحل که حالات اضطراری و یا انکشافی باشد  توسط این معیار ها جهت داده می شود. در افغانستان ما همچنان فعالیت های مان را به اساس این معیار ها اجرا می کنیم ، بنآ هر کارمند مسولیت این را دارد که با اصول چار چوب حسابدهی فعالیت های خود را اجرا نماید و مطمین شود که معیار های حسابدهی را قبول و عملی می نماید.

• To give your full support in relation to emergencies when occurring in any area that Concern Afghanistan will respond.                          

حمایت کامل در ارتباط به حالات اضطراری زمانیکه به وقوع می پیوندد در هر موقیعت که کنسرن افغانستان می خواهد به آن پاسخ دهد.

Skills Required

• COMMUNICATION

Submission Guideline:

Submission Email:

afghanistan.hr@concern.net